Túrófánk zabliszttel
Könnyen és gyorsan elkészíthető finomság.
Alapanyagok
- 250 g zsírszegény túró
- 2 db tojás
- 2 tk édesítőszer eritrit alapú
- 1 kk szódabikarbóna
- 30 g zabliszt
- 30 g zabpehely aprószemű
Leírás
- A túrót a tojássárgájával, édesítővel, szódabikarbónával, a zabpehellyel és zabliszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk az enyhén felvert tojásfehérjét.
- 10 percig pihentetjük. Forró kókuszolajban kisütjük. Picit dagadni fognak a fánkok. Ebből a mennyiségből 12 db. kisebb méretű fánk készül.