Túrós palacsinta recept
Könnyen elkészíthető finom édesség.
Alapanyagok
- 25 dkg liszt
- 2 db tojás
- csipet só
- 0,5 csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 0,5 l tej
- 30 dkg túró
- 3 ek. cukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 db tojássárgája
Leírás
- A lisztet összekeverjük az egész tojásokkal és egy kis tejjel.
- Ezt csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a sütőport, vaníliát, cukrot és a maradék tejet.
- Felforrósított olajozott palacsintasütőben kisütjük.
- A töltelékhez a túrót összekeverjük a cukorral, vaníliával, reszelt citromhéjjal és egy tojássárgájával.
- Ezt krémesre kavarjuk, és megtöltjük vele a palacsintákat.
- A megtöltött palacsintákat két oldalról olajban megpirítjuk.
- Tejföllel meglocsolva porcukorral megszórva tálaljuk.
Megjegyzések
A receptet beküldte:
Csurman-Puskás Anikó