Go Back

Recept nyomtatása
Összesen 45 minutes
Étkezés Desszert
Konyha Amerikai
Adag 24 darab

Alapanyagok
  

A muffinhoz

  • 2 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 dl napraforgóolaj
  • 2,2 dl natúr joghurt
  • 26 dkg finomliszt
  • 2,5 tk sütőpor
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • 3 ek holland kakaópor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg eper

A díszítéshez

  • 5 dkg eper
  • 1 csapott ek porcukor

Leírás
 

  • A tojásokat és a cukrot habosra keverjük.
  • Hozzáadjuk az olajat és joghurtot, és elkeverjük.
  • Ezután jöhet bele a liszt, a sütőpor, szódabikarbóna és a kakaó. Folyékony, ragacsos, csokis masszává dolgozzuk.
  • A csokoládét apró darabokra tördeljük, majd felaprítjuk a megmosott epret, és belekeverjük a masszába.
  • A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  • Egy kivajazott muffintepsibe vagy muffinformákba töltjük a masszát, és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
  • Egy kevés apróra vágott eperrel és porcukorral díszítjük, és már fogyaszthatjuk is!

Megjegyzések

Jó étvágyat!