A kenyérlángos elkészítéséhez a langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
Közben a lisztet átszitáljuk, majd elkeverjük a sóval és az olajjal.
Ezután hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet. Összedolgozzuk, majd egy kendővel letakarjuk, és hagyjuk megkelni. 30 perc elteltével ismét átgyúrjuk, és újra kelni hagyjuk. 20-25 perc múlva, amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk.
A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd vékonyan megkenjük olajjal. Ezután a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A fokhagymát lereszeljük, a tejfölbe tesszük, majd jól elkeverjük. Ezután megkenjük vele a tésztát.
A tetejére szeletelt lila hagymát és szeletelt szalonnát szórunk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.