Go Back

Recept nyomtatása

Alapanyagok
  

  • 1.5 ek vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek sűrített paradicsom
  • 150 g bulgur
  • 200 ml paradicsomlé
  • 200 ml víz
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Leírás
 

  • A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, majd a vajban megdinszteljük.
  • Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és további 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk az átmosott bulgurt, és további 1-2 percig pirítjuk.
  • Felöntjük a vízzel és a paradicsomlével, majd sóval és borssal ízesítjük.
  • Ezután felfőzzük, majd félig lefedve, alacsony hőmérsékleten kb. 15-20 percig főzzük, míg teljesen magába szívja a folyadékot.
  • Amikor elkészül, levesszük a tűzről, és lefedve hagyjuk kb. 10-15 percet állni.

Megjegyzések

Jó étvágyat kívánunk!