Go Back

Recept nyomtatása
Összesen 50 minutes
Étkezés Főétel
Konyha Magyar
Adag 6 fő

Alapanyagok
  

  • 80 dkg csirkemellfilé

  • tejföl ízlés szerint
  • reszelt sajt ízlés szerint
  • 10 dkg finomliszt
  • olaj ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • fűszerpaprika ízlés szerint

Leírás
 

  • A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Majd sóval és borssal fűszerezzük.
  • Ezután egy tányérba lisztet teszünk, majd megforgatjuk benne a hússzeleteket.
  • Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük a hússzeleteket.
  • Ezután a csirkemelleket kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük és pirospaprikával ízesítjük.
  • Majd a tetejét gazdagon megkenjük tejföllel, minél több tejfölt használunk annál szaftosabb lesz az ételünk.
  • Végezetül megszórjuk reszelt sajttal. Majd 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
  • Én általában a sajt pirulásáig sütöm.
  • Körettel vagy vegyes salátával tálaljuk.

Megjegyzések

Jó étvágyat kívánunk!