Cukkinis-túrós tócsni
A kárpátaljai Fodor Krisztina receptjét olvashatjuk, aki könnyen elkészíthető, egészséges és ízletes ételekkel örvendezteti meg szeretteit. Receptjeit az Instagram és Facebook oldalán, youtube videóin és blogján is láthatjuk Sugar Free gyűjtőnév alatt.
A túrós-cukkinis tócsni receptje a következő oldalakon érhető el:
Honlap: www.healthy-sweet-life.com
Facebook: fb.me/sugarfree.egeszseges.edes.elet
Instagram: Krisztina Fodor k_fodor
Cukkinis-túrós tócsni
Alapanyagok
- 450 g cukkini
- 250 g túró
- 1 tojás
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 evőkanál tönkölyliszt
- só
- bors
- metélőhagyma
Leírás
- Egy serpenyőt kevés kókuszolajjal előmelegítünk.
- A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, fűszerezzük kevés sóval, majd hagyjuk pihenni 20 percig.
- Pihentetés után a cukkiniből kinyomkodjuk a felesleges vizet.
- Hozzákeverjük a többi hozzávalót és a masszát a serpenyőbe kanalazzuk.
- Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- A tócsni már önmagában is nagyon finom, de zúzott fokhagymával és kaporral ízesített görögjoghurttal fogyasztva még intenzívebbé tehetjük az ízélményt.