Régi tárgyak

Régi tárgyak: a szilvalekvárfőző eszközök

Régi tárgyak: a szilvalekvárfőző eszközök

A szilvalekvár a magyar konyha elmaradhatatlan és kifogyhatatlan kincse. Sütemények édesítéséhez, tésztafélék ízesítéséhez egyaránt megfelelő. Íze nem pótolható semmilyen más lekvárral. Nem mellesleg nagyon egészséges. A lekvárfőzés egykor a nyárvégi, őszeleji tevékenységek egyike volt, mely az egész családot megmozgatta. A befőttölésnek ez a formája nemcsak a gazdaasszony feladata volt. A...

Régi tárgyak: a kávéházi újságtartó

Régi tárgyak: a kávéházi újságtartó

A paraszti konyhától és a gazdaságtól kicsit távolodva ezúttal a kávéházakba pillantunk be egy cikk erejéig. Az egykori kávéházaknak, noha távol estek a falusi paraszti udvartól, megvolt a maguk jellegzetessége, hangulata. Mint mondják, a tükrök, festmények, csillárok, színes kárpit a falakon, plüss kanapék, márványasztalok, kényelmes székek, kávéillat a levegőben – mind-mind egy hamisítatlan...

Régi tárgyak: a zománcozott tésztaszűrő

Régi tárgyak: a zománcozott tésztaszűrő

A sütés és főzés akaratlanul is a háziasszonyi teendőkhöz kapcsolódik. Egykor a gazdasszony feladata a konyhai munkák ellátása és a gyermekek nevelése volt. Mára azért bővült a kör, de az alap, vagyis a főzés sok esetben ma is a nőkre hárul. Valljuk be, minden valamire való háziasszony azon munkálkodik, hogy finomabbnál finomabb ételeket készíthessen a család számára. A főzés kapcsán most a...

Régi tárgyak: a töltényhüvelyből készült váza

Régi tárgyak: a töltényhüvelyből készült váza

Tájházi munkám során leltározáskor néha elidőzöm egy-egy tárgynál, melynek különlegesebb díszítése, netán rejtélyes eredete lehet. Érdekel a tárgyak története, mert mindegyik kötődik valamely eseményhez, személyhez, korszakhoz. Néhány éve, amikor kezem ügyébe került egy „váza”, igen elcsodálkoztam. Váza is volt, meg nem is. Különleges alakja, formája révén másra is lehetett következtetni. Amint...

Régi tárgyak: a vászonzsák

Régi tárgyak: a vászonzsák

A paraszti életforma szerves részét képezte a szövés. Télidőben szinte minden házban felállították az esztovátát (szövőszéket). Ezen szőttek minden olyan textíliát, mely a háztartásban nélkülözhetetlen volt. Készült ruhanemű, terítőnek, ágyneműnek, kendőknek való vászon, a lányok stafírungja, sőt, még zsák is. Ma is a szoba éke lehetne egy szőttes abrosz, a gazdaságban pedig nagy hasznát...

Régi tárgyak: a gyümölcsaszaló

Régi tárgyak: a gyümölcsaszaló

A nyári gyümölcsös időszakban rengeteget befőttölünk. Vagyis minden háziasszony igyekszik a családnak szükséges mennyiségű gyümölcsöket elrakni télire. A tartósításnak több módja is van. Sokan lefagyasztják, üvegekben teszik el, vagy aszalják. Cikkünkben ez utóbbiról lesz szó kicsit részletesebben. Máig emlékszem, hogy nagymamám egykor a hatalmas kemencében aszalta a szilvát, amit télen...

Régi tárgyak: a kávédaráló

Régi tárgyak: a kávédaráló

Nagyon szeretem a kávét. Rendszeres fogyasztója vagyok már évek óta. De gondolom, nem vagyok ezzel egyedül. Azt mondják, hogy a kávéfogyasztásnak is kultúrája van. Baráti beszélgetések, romantikus randevúk és fontos üzleti tárgyalások szinte nélkülözhetetlen résztvevője. Erre most nem térünk ki. Annyi viszont tényleg igaz, hogy kellemessé tehet bármilyen hivatalos vagy nem hivatalos...

Régi tárgyak: a ruhaszárító

Régi tárgyak: a ruhaszárító

Az emberöltők folyamán nemcsak az élet változott sokat, de a lakásbelsők is nagy átalakuláson mentek keresztül. A lakóházak beosztása, kialakítása, a berendezés a javuló és modernebb életkörülmények változásait követték. Az egykori tárgyi hagyatékból egyre kevesebbet találunk, az emlékezet viszont annál többet megőrzött belőlük. Vegyük például a berendezési tárgyakat. A ház beosztását tekintve...

Pin It on Pinterest