Sült krumpli gombával recept
Sült krumpli gombával recept
Hús nélküli böjti étel.
Alapanyagok
- 8 db krumpli
- étolaj
- 50 dkg sampion gomba
- 1 fej hagyma
- petrezselyemzöld
- pirospaprika
- bors
- ételízesítő
Leírás
- A krumplikat meghámozzuk, hasábokra vágjuk, és forró olajban megsütjük.
- A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
- A felszeletelt hagymát felaprítjuk és olajon megpirítjuk.
- Borsot, ételízesítőt, pirospaprikát és felaprított petrezselyemzöldet adunk hozzá.
- Belerakjuk a felaprított gombát, s jól átsütjük.
- A megsült gombákat krumpliágyon tálaljuk.
