Túrós lepényke (szirnyiki) recept
Túrós lepényke (szirnyiki) recept
A szirnyiki orosz eredetű étel. Könnyű édesség, a gyerekek kedvence. Tartalmas levesek után második fogásként is kiváló.
Alapanyagok
- 25 dkg túró
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 2 ek. cukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 kk. vaj
- 3 ek. gríz
Leírás
- A tojásokat felverjük, s ráöntjük a túróra.
- Hozzáadunk egy csipet sót, a cukrot, vaníliacukrot és egy diónyi felolvasztott vajat.
- Ezt jól összekeverjük, s hozzáadjuk a grízt.
- Lepényeket formálunk belőle, s forró olajban mindkét oldalról megsütjük.
- Tejföllel vagy lekvárral leöntve, cukorral meghintve tálaljuk.
