Kárpátalja anno: Sót vegyenek!
Sót vegyenek! – kiabálták régen, s talán még ma is az egymást a hátukon cipelő gyerekek.
Sót vegyenek! – kiabálták régen, s talán még ma is az egymást a hátukon cipelő gyerekek.
A nőknek nem akármilyen szerep jutott a teremtésben: az ő feladatuk, hogy boldoggá tegyék a férfiakat, társaik legyenek, s világra hozzák a megfogant életeket. Ez egy örök, áldott hivatás.
121 évvel ezelőtt, 1896. február 25-én készült el Ungváron M. Bíró Ferenc kerámiaalkotása Petőfi Sándorról.
Régi fényképek, iratok között keresgélve találtam rá erre a nagyjából 15 évvel ezelőtt készített felvételre, melyen a karácsfalvi Sztojka-líceum építési munkálatai láthatóak.
Egy apa, aki napi tizenkét órát dolgozik a családjáért. Egy főállású anya, aki három gyermeket nevel, háztartást vezet és féltőn gondoskodik szeretteiről. Egy közösen szépítgetett családi fészek, amelyben ők valamennyien otthonra leltek. Így is definiálhatunk egy mai kárpátaljai nagycsaládot.
A Rahó-patak és a Tisza összefolyásánál fekszik Rahó, a tizenötezres lakosságú kisváros.
Házaspárok számára szervezett lelki napot március 4-én Karácsfalván, a Sztojka-líceumban a Beregszászi Görögkatolikus Esperesi Kerület.
Kárpátalján jelentős számú zsidó közösség élt a második világháborúig. Az 1921-es csehszlovákiai népszámláláskor több mint nyolcvanezren vallották magukat izraelita vallásúnak. Nagy részüket 1944 tavaszán koncentrációs táborba hurcolták – Husztról és környékéről közel négyezer főt –, s mindössze hétezren élték túl a megpróbáltatásokat.
Amennyiben összeadnánk az étkezéssel töltött perceink számát, kiderülne, hogy életünk során több évet töltünk el a terített asztal mellett (egy felmérés szerint 70 év alatt közel négy évet). A magyar nyelvben több tucat étellel, étkezéssel kapcsolatos közmondás, szólás található. Egy-egy ismert személyiség még nevét is adta néhány ételünkhöz, ennek köszönhetően van a magyar konyhában Rákóczi-túrós,…
Van, ami sohasem változik: például az, hogy fakanalat mindig piacon veszünk. Lehet kicsi, nagy, hosszú vagy rövid szárú, öblös vagy lapos, konyhánk elengedhetetlen tartozéka ez az egyszerű, évszázadok óta használt eszköz.
End of content
End of content