Author: Pallay Katalin

1992. március 16-án született Beregszászban. Felsőoktatási tanulmányait a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskolán végezte. 2022-ben doktori fokozatot szerzett a Debreceni Egyetem Nevelés- és Művelődéstudományi Doktori Programján. 2014 szeptemberétől a II. RF KMF Pedagógia és Pszichológia Tanszékének oktatója és a Lehoczky Tivadar Társadalomtudományi Kutatóközpont kutatója, a Kárpátalja.ma társszerkesztője. A Kárpátalja.ma hírlap keretein belül az oldal olvasóit naprakész oktatással kapcsolatos hírekkel látja el.
Húsleves recept
|

Húsleves recept

A húsleves a mai magyar konyha általánosan elismert vasárnapi és ünnepnapi étele. A lakodalmi vacsorán is ez a leves kerül az ünnepi asztalra. Készülhet marha-, sertés-, kacsa-, kakas- vagy tyúkhúsból.

Túrós csusza recept
|

Túrós csusza recept

A túrós csusza jellegzetes magyar étel. A magyar népmesékben is előfordul.  A magyarok már régóta készítik, de másképp főzték, mint napjainkban. Régen az elnyújtott tésztát féltenyérnyi darabokra szaggatták, s azt főzték ki. Manapság szélesebb metélt tésztát használunk. 

End of content

End of content