Egyéb

A padlizsánból készült krém olyan ínyencség, melyet kenhetünk kenyérre, ropogós pirítósra, kettévágott kifli vagy zsömle közé. Rengeteg változata ismert.

Gyorsan elkészíthető finom sütemény.

Az őszibarack a legaromásabb gyümölcsök közé tartozik. Befőzve is nagyon finom, télen a nyári nap sugarait idézi.

A pihentetett tésztából készített édesség egy cseh fánk, nálunk inkább talkedliként ismeretes. A tarkedli elnevezés cseh szóból származik, ami a sütőedényre utal. A kerek félgömb alakú mélyedésekkel kialakított talkedli- vagy tarkedlisütő nagyanyáink konyhájának edénykészletében még gyakran használt eszköz volt. Ma már sok háztartásból kiszorult ez a sütőedény, de a tarkedlit ma is előszeretettel sütjük.

A képviselőfánk nevének eredete ismeretlen. Egyes állítások szerint a fánk elnevezése a parlamenti képviselőkhöz fűződik. Elképzelhető, hogy a süteményt az országház büféjében árulták, ahová a képviselők kiszaladtak egy-egy falatra két szavazás között. Más állítás szerint a töltött fánkot egy parlamenti képviselő találta fel. Abban azonban mindenki biztos, hogy a képviselőfánk nagyon finom, érdemes elkészíteni.

A gulyásleves az egyik legnépszerűbb magyar eredetű étel, világszerte ismerik.

A kremzli több néven ismeretes: tócsni, kremzli, lapcsánka, rösti, kugli. Hagyományosan reszelt krumpliból készül, nyáron azonban a krumplit lecserélhetjük vagy kipótolhatjuk cukkinival. Tejföllel tálalva nagyon finom.

Egyszerűen, házilag elkészíthető húsos tésztaétel.