Egyéb

A bulgur rendkívül egészséges és nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető étel. A közel-keleti és török konyhában kedvelt alapanyag, „török rizsnek” is nevezik.

A brokkoli sok vitamint tartalmaz. Sokféleképpen készíthetjük el: lehet belőle leves, püré, párolt zöldségként köret vagy akár torta is.

A panna cotta Észak-Olaszországból, Piemontéből származó édes tejpuding. Ha jól lehűtjük, a nyári esték sztárja lehet – fagylalt helyett; és bármikor remek záróakkordja egy-egy jól sikerült vendégségnek.

Ha gyors, mégis egészséges és egyszerű vacsorát szeretnénk készíteni a család számára, akkor ez a recept a tökéletes választás.

A muffin az angol konyha egyik legismertebb desszertje. Nagyon sokféle változatban elkészíthető, édestől a sós változatig, mindenki találhat számára megfelelő recept változatot. Ez alakalommal egy meggyes-túrós muffint készítettem el.

Szeretjük az esti nassolást, viszont igyekszem mindig valami egészségesebbet választani családunknak. Ezért, mikor már meguntuk az aszalt gyümölcsöt vagy a dióféléket, jönnek a sütőben készített gyümölcsök. Ilyen a mai receptem is, mely kiváló desszertvariáció, illetve tökéletes tízórainak és uzsonnának egyaránt. Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók: 4 alma 15 dkg túró 5-7 szem aszalt datolya 1…