Egyéb

A tél beköszöntével elérkezik a forralt bor időszaka is. Illatával és ízével igazán hangulatossá teszi a

A kelet lecsója, melynek megannyi változata van. Családunknak a csicseriborsós saksuka alapreceptje tetszett meg leginkább.

Az édességek, torták készítése nem az erősségem, ezért próbálok mindig elronthatatlan, egyszerű recepteket kipróbálni. Az alábbi csokitorta nagy sikert aratott nálunk, sőt az ünnepi asztalon is kiemelkedő helyet kap majd.  

Mivel kifogytunk az instant pudingporokból a hétvégén, ezért házi pudingot készítettem, mely kifejezetten finomra sikerült. A pudingot mindig megbolondítjuk egy kis aszalt gyümölccsel és dióval, így egy egészségesebb változatát fogyaszthatjuk.  

A tejszínes-sajtos tészta és a sült csirkemell külön-külön is remek ételek, ám együtt kiadós és ízletes fogást alkotnak. Bármilyen tésztából jól sikerül majd.

A húsimádók kedvence kétségtelenül a steak. Mivel kisfiam az utóbbi időben csak húsételeket kér, ezért a hétvégén egy igazi felnőttes ételt készített a párom, melynek receptjét olvasóinkkal is megosztom.

A franciák egyik furcsasága, hogy több sajtfélét desszertként fogyasztanak. Jómagam sokáig nem tudtam elfogadni, hogy lekvárral együnk egy-egy sajtfélét, viszont párizsi kirándulásunk után egyre gyakrabban készítjük otthon is az alábbi egyszerű ételt. Kiváló választás, ha ráuntunk a vasárnapi almáspitére vagy a túróskalácsra.

A rakott padlizsán ízes, szaftos, kiadós étel. Már az illata is csalogató. Kiváló fogás ebédre vagy vacsorára.