Figyeljünk oda táplálkozásunkra a hőségben
Sorra dőlnek meg a melegrekordok Ukrajnában is. A hőség tovább folytatódik.
Az Ukrán Egészségügyi Minisztérium Népegészségügyi Központja tájékoztatásában néhány tanácsot, tippet ad, hogyan birkózzanak meg a hőséggel, milyen ételeket fogyasszanak.
- Igyon elegendő folyadékot. A hőségben a legjobb, ha sima ivóvizet iszik, megelőzve a kiszáradást, valamint a megfelelő folyadékpótlás segít a test hőszabályozásában. Érdemes kerülni a cukros üdítőket és az alkoholt.
2. Válasszon olyan könnyű ételeket, amelyek nem jelentenek további terhet az emésztőrendszernek. Ide tartoznak a zöldségek, a gyümölcsök, a saláták és az alacsony zsírtartalmú fehérjét tartalmazó ételek. Hűsítő hatású étel például az uborka, a görögdinnye, a sárgadinnye és menta.
3. Egyen kisebb adagokat, de gyakrabban. Az ilyen étrend segít fenntartani a szükséges energiaszintet, és megakadályozza az emésztőrendszer túlterhelését.
4. Kerülje a nehéz és zsíros ételeket, mert ezek emésztése több energiát igényel, és bizonyos körülmények között növelheti a hőguta kockázatát. Ugyanez vonatkozik a belső hőmérséklet növekedéséhez hozzájáruló fűszerekre is, mint a pirospaprika, a fekete bors, a gyömbér vagy a fokhagyma. Fogyasztásuk növeli a testhőmérsékletet és fokozza az izzadást.
5. Csökkentse a só és a feldolgozott termékek (kolbásztermékek, pékáruk) fogyasztását. A túlzott sómennyiség hozzájárulhat a folyadék visszatartásához a szervezetben, és felboríthatja a víz-só egyensúlyt, amit a szervezet nehezen tart fenn a hőség alatt.
A fagylalt és a jégkása kézenfekvő választásnak tűnhet, ha valaki egy kicsit leakarja hűteni magát, azonban a kezdeti hűsítő hatás rövid ideig tarthat. A hideg ételek és italok által okozott gyors lehűlés a belső hőmérséklet túlzott kompenzációs növekedéséhez vezet. Így egy adag fagylalt után még rosszabbul bírhatja a meleget – áll a népegészségügyi központ tájékoztatásában.