Ingredient: paradicsom

Bundás kenyér sütőben recept

A bundás kenyér hagyományosan tojásba forgatott, olajban kisütött kenyérszeleteket jelent. Sokkal finomabb, ha tepsiben sütjük meg, s megbolondítjuk egy kis sonkával, sajttal, paradicsommal, fűszerekkel.

Olvass tovább

Görögsaláta recept

A görögsaláta a görögök által fogyasztott salátának a magyarosított neve. A görögök nem tudják, mi a mi „görögsaláta” kifejezésünk, legfeljebb hallottak már róla. Az általunk görögsalátának nevezett saláta a horiatiki, ami magyarra fordítva falusi vagy parasztsalátát jelent. A horiatiki salátát régen a szegény emberek készítették Görögországban, azt tették bele, ami akadt otthon, ilyen volt a paprika, uborka, hagyma stb. Később került csak bele a feta sajt és az olívabogyó.

Olvass tovább

Pin It on Pinterest