Ingredient: szilva

Szilvalekvár üstben recept

Kárpátalja falvait a rotyogó szilvalekvár kellemes illata tölti be augusztus végén, szeptember elején. A lekvárfőzés valamikor kiemelkedő eseménynek számított egy község életében, mivel a 10-20 órán át tartó állandó keverés mellett összegyűlt a falu apraja-nagyja: rokonok, szomszédok, barátok, ismerősök. Noha ma már zárkózottabbak az emberek, a szűkebb családi-baráti körnek még így is kellemes nyárvégi szórakozást biztosít az üst melletti közös program.

Olvass tovább

Pin It on Pinterest