Jelentősen drágult a liszt Ukrajnában
Június és július folyamán a liszt ára 50%-kal emelkedett meg Ukrajnában – számolt be róla a Telegraf.
Jurij Ducsenko, az Összukrán Pékszövetség elnöke és a „Kijevi Kenyér” cég igazgatója elmondta, hogy további áremelkedés várható. Ezzel párhuzamosan a kenyér is drágult.
Mivel az alapanyagok drágulása mellett az áramköltségek, a logisztika, a csomagolóanyagok és az üzemanyag ára is nőtt.
Míg áprilisban 10 000-be került 1 tonna liszt, jelenleg 15 000 hrivnyába kerül, novemberre pedig 16-16 200-ra emelkedhet.
A liszt a kenyér önköltségi árában körülbelül 40%.