A nyári időszak remek alkalom lehet egy kis (otthoni) grillezéshez. A fokhagymás pácban érlelt csirkeszárnyak mennyei ízűek, és megfelelően sütve omlósak lesznek.

Recept nyomtatása
Grillezett csirkeszárnyak fokhagymás pácban
Fogás Pác
Konyha Világ
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 25-30 perc
Pihentetés 1-2 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Pác
Konyha Világ
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 25-30 perc
Pihentetés 1-2 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Mossuk át a csirkeszárnyakat, majd itassuk fel róla a nedvességet.
  2. Ezután az olívaolajat keverjük el a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mézzel, zöldfűszer keverékkel, a citrom levével és reszelt héjával.
  3. Az elkészült pácba forgassuk bele a csirkeszárnyakat, fedjük le és legalább egy órára tegyük a hűtőbe vagy hűvös helyre.
  4. Amikor kész, 25-30 perc alatt süssük szép pirosra, közben többször forgassuk meg a szárnyakat, hogy minden oldalán megfelelően átsüljön.
Megjegyzés

Kárpátalja.ma