A csirkemellet mindenki szereti. Azonban ha már unalmassá vált a hagyományos rántott hús, akkor mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a receptet. A páctól omlós lesz a csirke, az ízek összeérnek és könnyen elkészíthető.

Recept nyomtatása
Pácolt rántott csirke
Fogás Főétel
Konyha Világ
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 1-2 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főétel
Konyha Világ
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 1-2 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Először elkészítjük a pácot.
  2. Egy tálba beletesszük a mustárt, a majonézt, az olajat és a mézet. A fokhagymát összezúzzuk és azt is hozzáadjuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és piros paprikával ízesítjük.
  3. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk.
  4. Majd a pácba tesszük és 1-2 órára állni hagyjuk.
  5. Ezután egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és rátesszük a húsokat, majd a megmaradt páccal lelocsoljuk.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük.
  7. 25 perc után a tetejét sajttal megszórjuk, majd még 5 percig sütjük.
Megjegyzés

Kárpátalja.ma