Kárpátalja ma: húsvéti előkészületek, ahogyan a kárpátaljaiak csinálják

Szerző: | 2020.04.10., 17:05 | Kárpátalja ma

Minden nagy ünnephez, így a húsvéthoz is sok jellegzetes szokás kötődik Kárpátalján. Karantén ideje alatt otthon ülve a háziasszonyoknak több idejük jut az ünnepi előkészületekhez, ezért szívesebben idézik fel anyáik, nagyanyáik régi receptjeit, tojásfestési technikáit. Sajnos vannak, akik több részletre már nem emlékeznek, nekik ajánljuk a következő videót: https://www.facebook.com/Magyarsag.Haza.2011/videos/950868208663770/?v=950868208663770.

A budapesti székhelyű Magyarság Háza új sorozatot indított, amelyben Kárpát-medence jellegzetes szokásait mutatja be. Arra kérte a különböző régiók magyarságát, hogy készítsenek kisvideókat, amelyben bemutatnak egy-egy jellegzetes helyi szokást.

Húsvét ünnepéhez kapcsolódva Kárpátalján három videó készült, amely Nagybereg ételkészítési és tojásfestési szokásait mutatja be. A nagyberegi Kopor Nóra sárgatúrót készít, Furman Éva a karcolt tojáskészítés fortélyait mutatja be, Gál Adél pedig a viaszos tojás készítésének folyamatát szemlélteti az elkészült videókon.

A Magyarság Háza közzétett videójában Kopor Nóra sárgatúrót készít, amely jellegzetes húsvéti étel. Főleg görögkatolikus és római katolikus hívők készítették, ételszenteléskor helyet kapott a húsvéti kosárban. Tipikus húsvéti étel, egyéb alkalomkor nem készítették.

A tojásfestésről készült videók hamarosan megtekinthetők a Magyarság Háza Facebook-oldalán.

Kárpátalja.ma

Pin It on Pinterest

Share This