Kárpátaljai kóstoló – könyvbemutató a Rákóczi-főiskolán
A gyűjtemény több mint 260 receptet tartalmaz.
gasztronómia
-
-
Kárpátalja is bemutatkozik a Magyar Ízek Utcájában
A rendezvény célja a Kárpát-medence gazdag ízvilágának és gasztrokultúrájának bemutatása.
-
Online programokkal jelentkezik idén az Olasz Gasztronómiai Világhét
Online programokkal: filmvetítésekkel, webináriummal és főzőtanfolyammal jelentkezik az V. Olasz Gasztronómiai Világhét november 23. és 29. között.
-
Betyár Grill – ahol a vendéglátás szíveslátás
Kárpátalján igazán jókat lehet enni. A multikulturális környezet egyik nagy áldása, hogy sokféle nemzet ételeiből válogathatunk. A kínálat pazar, az ételek és szolgáltatások minősége azonban ingadozó.
-
Kárpátalja ma: a hucul brinza ünnepe
Az ezredforduló óta évente megrendezik a Kárpátalján kedvelt sajtfélét, a brinzát népszerűsítő gasztronómiai fesztivált. Idén is több ezren látogattak el Rahóra, hogy ízletes juhsajtot kóstoljanak, és részt vegyenek a hagyományőrző programokon.
-
Megjelent a Kárpátaljai Gasztrokalauz
A Magyar Konyha Magazin folyóirat legújabb számának mellékleteként megjelent a 190 címet összegyűjtő Kárpátaljai Gasztrokalauz.
-
Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómiai világünnepén
Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómia világünnepén, a Gout de France (Franciaország íze) elnevezésű programon.
-
Közkedvelt süteményreceptekkel jelentkezik új kötetében Borbás Marcsi
Közkedvelt süteményrecepteket gyűjtött össze Borbás Marcsi december elején megjelenő, Édes békeidők című új kötetében.
-
Nemzetközi díjat alapítottak a világ egyik legjobb séfjének javaslatára
A gasztronómia társadalomformáló erejének elismerését szolgáló nemzetközi díjat alapított a Baszk Kulináris Központ Joan Roca, a világ egyik legjobb szakácsa kezdeményezésére.
-
A magyar konyha mellett horvát ételeket is bemutat ősztől a Gasztroangyal
A közmédia Gasztroangyal című magazinműsora szeptember 5-én már a legújabb epizódokkal, a magyar tájak jellegzetes ízeivel és horvát ételkülönlegességekkel készül a Duna televíziós csatorna nézőinek.
End of content
End of content