Állítólag a világ első tortáját még az ókorban, Nagy Sándor uralkodása alatt, a szúzai menyegzőre készítették el. A gabonából, mandulából, dióból és szárított gyümölcsdarabkákból készített mézes tésztát ánizsos, kecsketúrós, mézes krémmel töltötték meg, majd mézbe mártott rózsaszirmokkal és fehér mandulával díszítették.
Mi, magyarok, bizton állítom, hogy a cukrásztudomány élén járunk a világban. Az évszázadok alatt olyan mestereink bizonyították ezt, mint a dobostortát megálmodó Dobos C. József, a macskanyelvet meghonosító és a zserbószeletet kitaláló, svájci származású budapesti cukrász, Gerbeaud Emil vagy a cukrász Oscar-díjas és Guinness-rekorder Kopcsik Lajos. S akkor még nem beszéltünk azokról a süteményekről és…
Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, Magyarország cukormentes tortája pedig az Áfonya hercegnő tortája – ezt csütörtökön hirdették ki a verseny szervezői a Parlamentben.
Ahogy a pezsgő, a zene és a jó hangulat, úgy a különböző cukrászati remekek is hozzátartoznak ma már jeles eseményeink megünnepléséhez.
Az Egy Csepp Figyelem alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett verseny győztese fehér cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült.
Cukormentes almatorta egressel – ez lett Magyarország Cukormentes Tortája az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös versenyén, amelyet ebben az évben hirdettek meg először.
Ünnepi bélyegsor, hivatalos festmény és fotóportré után egy kisebb szoba méreteit öltő torta is megörökíti majd II. Erzsébet királynőt trónra lépésének idei gyémántjubileuma alkalmából.
End of content
End of content