Tojásmuffin

A tojás remek reggeli, de akár vacsorára is fogyasztható. Emellett egészséges, elkészíthető zöldséggel vagy akár hússal is, bármivel variálható, ami a hűtőben van. Most egy egyszerű és gyorsabb változatát mutatom meg, ami fél óra alatt elkészül, így a reggeli rohanás közben is gyorsan el tudjuk készíteni.

Tojásmuffin

Előkészítés 15 mins
Főzés 15 mins
Összesen 30 mins
Étkezés Reggeli
Konyha Világ
Adag 2

Alapanyagok
  

  • 4 db tojás
  • 10 dkg sonka
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 db paradicsom
  • bors
  • reszelt sajt

Leírás
 

  • A sütőt előmelegítjük 165 fokra, a muffin formákat olíva olajjal vagy vajjal kikenjük.
  • A tojást felverjük, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
  • A sonkát, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk, majd a muffin formákba helyezzük. Ezután ráöntjük a tojásmasszát.
  • A tetejére reszelt sajtot szórunk.
  • Az előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma