Csokis pöffeteg
Ezek a mutatós és nagyon finom teasütemények ízükben a brownie-ra emlékeztetnek.
Csokis pöffeteg
Alapanyagok
- 15 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 6 dkg kakaó
- 20 dkg cukor
- 1 db citrom/narancs héja
- 6 dkg vaj
- 2 db tojás
- porcukor ízlés szerint
Leírás
- A lisztet morzsásra keverjük a vajjal, hozzáadjuk a többi hozzávalót (a porcukron kívül).
- Kb. 30 percre fagyóba, vagy 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni.
- Pingponglabda nagyságú golyókat formázunk belőlök, majd azokat porcukorba forgatjuk.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben 8-10 percet sütjük. (Míg szétterülnek, és már csak enyhén benyomható a tetejük. Hűlés során még keményednek.)
Megjegyzések
Kárpátalja.ma