Recept nyomtatása
Gombaszószos burgonya tzatziki öntettel recept
Könnyen elkészíthető finom étel.
Fogás Főétel
Mennyiség
Hozzávalók
A gombaszószhoz:
Az öntethez:
Fogás Főétel
Mennyiség
Hozzávalók
A gombaszószhoz:
Az öntethez:
Elkészítés
  1. A hasábburgonyát megsütjük a szokásos módon tetszőleges mennyiségben.
  2. A tzatziki alapot felkeverjük a 2 dl joghurttal, és szórunk bele apróra vágott snidlinget.
  3. A gombát megtisztítjuk és az apró kockára vágott hagymás zsírban kicsit átsütjük.
  4. Közben megszórjuk kakukkfűvel, morzsolt zsályával és pirospaprikával.
  5. Kb. 10-15 percig sütjük.
  6. A kevés lisztet elkeverjük a tejszínnel, és ezt az öntetet lassú kavargatás mellett ráöntjük a gombára.
  7. Ezzel együtt felfőzzük és a tűzről levéve a szósszal leöntött sültburgonya mellé tálaljuk.
Megjegyzés

A receptet beküldte:

Gál Adél