Recept nyomtatása
Salánki labdacsöröge recept
Ha különleges finomságra vágyik!
Fogás Desszert
Konyha Magyar
Mennyiség
Fogás Desszert
Konyha Magyar
Mennyiség
Elkészítés
  1. A hozzávalókat (az olaj kivételével) összedolgozzuk. Annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit a tojások sárgája felvesz, s hogy levestésztához hasonló, kissé puhább, könnyen gyúrható tésztánk legyen.
  2. A begyúrt tésztából dió nagyságú gömböket szaggatunk.
  3. A gömböket vékonyra nyújtjuk.
  4. Derelyemetszővel kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk úgy, hogy a széleit ne vágjuk keresztül.
  5. A csíkokat úgy szedjük fel, hogy minden második szálat az ujjunkra teszünk.
  6. A tésztát felvesszük a tábláról.
  7. Ezt követően egyesével beletesszük a sütőformába, s rögtön a forró olajba.
  8. Az olajban kb. egy percig forgatjuk, majd kivesszük.
  9. Mikor kissé kihűlt, vaníliás porcukorba forgatjuk.
Megjegyzés

Recept Gálné módra