A burgonya értékes tápanyagforrás
A burgonya hétköznapi élelmiszerünk, könnyen, gyorsan elkészíthető alapanyag, és többnyire mindig kéznél van. De tudták, hogy a különböző elkészítési módok másképpen járulnak hozzá egészségünkhöz?
A burgonya hétköznapi élelmiszerünk, könnyen, gyorsan elkészíthető alapanyag, és többnyire mindig kéznél van. De tudták, hogy a különböző elkészítési módok másképpen járulnak hozzá egészségünkhöz?
A korai burgonya termesztésével kapcsolatos aktuális kérdésekről, mindenekelőtt a fajtaválasztásról, a vetőgumók csíráztatásáról-ültetéséről és a növény hajtatásban, illetve fóliatakarás alatti termesztéséről beszélgettünk Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodóval, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadójával. Az interjú első két részét lásd itt és itt.
A korai burgonya termesztésével kapcsolatos aktuális kérdésekről, mindenekelőtt a fajtaválasztásról, a vetőgumók csíráztatásáról-ültetéséről és a növény hajtatásban, illetve fóliatakarás alatti termesztéséről beszélgettünk Őrhidi László nagydobronyi gazdálkodóval, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadójával. Folytatjuk a korábban megkezdett témát.
A korai burgonya termesztésével kapcsolatos aktuális kérdésekről, mindenekelőtt a fajtaválasztásról, a vetőgumók csíráztatásáról-ültetéséről és a növény hajtatásban, illetve fóliatakarás alatti termesztéséről beszélgettünk Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodóval, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadójával.
Június 16-tól Oroszország ideiglenesen korlátozza az Ukrajnából származó burgonya importját – adta hírül a transkarpatia.net június 5-én.
Az Egyesült Királyság egyik kertészeti központja közel tíz évig dolgozott azon a növényen, amelyen egyszerre terem paradicsom és burgonya.
A kedvezőtlen időjárási viszonyoknak köszönhetően Ukrajnában lelassult a burgonya betakarításának üteme és romlott annak minősége is.
Ukrajnában jelentős a burgonya-túlkínálat. Tavaly közel 23 millió tonnát termeltek, a hazai kereslet viszont csak tízmillió tonna, amelyből ötmilliót a haszonállatok hízlalására használnak.
A korai burgonya termesztése közismerten a kárpátaljai mezőgazdaság egyik „zászlóshajója”, amely számos magyar gazda megélhetését is biztosítja. A legfontosabb tudnivalókról Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodót, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük. Előző számunkban a vetőgumók csíráztatásának feltételeinél hagytuk abba a téma ismertetését.
A burgonya hétköznapi élelmiszerünk, könnyen, gyorsan elkészíthető alapanyag, és többnyire mindig kéznél van. De tudták, hogy a különböző elkészítési módok másképpen járulnak hozzá egészségünkhöz?
End of content
End of content