Kárpátalja ma: bitang jó ételek Ungváron

Javában tart a nyári fesztiválszezon, egymást érik a különféle kulturális és szórakoztató rendezvények megyénkben is.

Örömteli, hogy ezek az alkalmak évről évre egyre színvonalasabbak és változatosabbak, így ma már mindenki megtalálhatja az ízlésének leginkább megfelelő szórakozási, kikapcsolódási lehetőséget. Igaz ez azokra a rendezvényekre is, ahol a gasztronómia kap kiemelt szerepet, hiszen a jól ismert utcai ételek megszokott választékán túl ma már egyre több helyen találunk olyan fogásokat, melyek akár az ínyencek igényeinek is megfelelnek, és nem kell órákig várni arra, hogy elkészüljenek.

A minőségi utcai ételek kedvelőinek érdemes kilátogatni az  ungvári Bitang Gasztrofesztre, hiszen a nyári hétvégékre odaköltöznek a környék legjobb gyorséttermei. Távol a városközpont zajától, – meg a saslik-pelmenyi-bográcsgulyás profilú gasztronómiai Bermuda-háromszögektől –, a félreeső Sumna utcában ínycsiklandó ételek, udvarias kiszolgálás, igényes rockzene és hamisítatlan retró ipari környezet várja a látogatókat.

Akinek nem derogál a szovjet közintézményekből jól ismert sorszékeken meg olajoshordókon étkezni, az megkóstolhatja a Betyár Grill saját recept szerint készülő szaftos sültjeit, a thai konyha vegetariánus fogásait és a megye leghatalmasabb gigaburgereit, de kapható itt tradicionális japán leves (rámen), brinzás sült krumpli, házi limonádé, jóféle sör és palinocska (gyümölcspálinka) is. Jól megfér a büfékben a színes kárpátaljai konyha a világ egzotikus ízeivel, akárcsak az ukrán, orosz, szlovák és magyar szó az asztaloknál.

Kárpátalja.ma