A biotermesztés szabadalmaztatása Ukrajnában

Európában általánosan elfogadott, hogy a biotermelés egységes gazdálkodási és élelmiszeripari termelési rendszer, mely a leghaladóbb gyakorlatra épül. Környezetkímélő, lehetővé teszi a természeti erőforrások megőrzését, a jószágtartás szabványainak, valamint olyan termelési módszerek alkalmazását, melyek megfelelnek a természetes eredetű anyagok felhasználásával előállított termékekkel szemben állított magas követelményeknek. A természetes eredetű termék olyan, melyet a szabadalmaztatott vegyszermentes termelés előállítása eredményeként kapunk. Akárcsak a hagyományos, a biotermék is rendelkezik a termeléséhez, feldolgozásához, szállításához, tárolásához és értékesítéséhez szükséges minden állami okmánnyal. A biotermelés szabványai kötelezővé teszik a megfelelő adatok feltüntetését az előállítás minden szakaszában. Éppen ezért a „biotermék” státus többletértéket ad a terméknek, nem zárja ki a termékminőség állami ellenőrzését, sem pedig a közegészségügyi-higiéniai normák betartását.
A szabadalmaztatásnak két összetevő részét kell kiemelnünk: a felügyelőség és a saját belső szabadalmaztatási folyamatot. A felügyelőség rendszeresen és tervszerűen ellenőrzi az adott mezőgazdasági vállalatot, annak mezőit, épületeit, az okmányokat, hogy tevékenysége valóban megfelel-e a biotermesztés követelményeinek. A szabadalmaztatási folyamat – az okmányok ellenőrzése és értékelése, az előző évi követelmények teljesítése és a szabadalmaztatásról szóló határozat meghozatala. Jelenleg az egyetlen ukrajnai szabadalmaztatási szerv, mely felajánlhatja a biotermékek engedélyeztetésére vonatkozó szolgáltatásait az Organic Standard Társaság. Szolgáltatásaik árát az adott vállalatra szabottan állapítja meg, figyelembe véve a gazdaság tevékenységének fajtáit és nagyságát. A társaság szolgáltatásainak ára 4000–50 000 hrivnya között mozog. Ukrajnában a biogazdálkodási mozgalom fejlesztését segíti elő a Svájci Konföderáció, mely 2003 óta nyújt Ukrajnának nemzetközi műszaki támogatást a svájci -ukrán közös projekt formájában. A 2005—2011. évekre szóló biogazdálkodást segítő projekt hathatós segítség e téren. Ukrajnában a biogazdaságok fejlődése a BIOLan Egyesület, A biomozgalom föderációja Ukrajnában, a Tiszta flóra Egyesület, az Etno Produkt csoport, a Galex-Agro Magánvállalat tevékenységének köszönhető. A 2010. évi eredmények alapján a „Galex-Agro”Magánvállalatot a legkiválóbbnak ismerték el, mely szabadalmaztatott biotermék termesztésével foglalkozik. A 2008-ban alakult vállalat 5000 hektáron termeszt az EU és a svájci szabványnak megfelelően szabadalmaztatott mezőgazdasági termékeket. A biogazdálkodás sikeres példái között kell megemlítenünk az Etno-Produkt Agráripari Társaságot, mely Ukrajnában a legnagyobb biohús és biotej termelő. Oleg Zsukovszkij, a csoport vezetője agyából pattant ki a biotej előállításának ötlete. Kezdetben megelégedtek azzal, hogy friss és minőségi tejet biztosítottak saját családjuk, néhány ismerősük és barátaik számára. Kiderült, e tej iránt óriási a kereslet. Ekkor döntöttek úgy, hogy nagyüzemi termelésbe kezdenek. Zsukovszkij 2500 darab szarvasmarhát tart, melyből 800 fejőstehén, számukat 1000-re tervezik növelni.
– Hová fordulhatnak azok, akik biotermék előállításával szeretnének foglalkozni Ukrajnában?
– Az ukrajnai szabadalmaztató szerv, az Organic Standard az Európai Unió szabványai szerint kerít sort Ukrajnában a biogazdaságok szabadalmaztatására. Az Organic Standard szerepel az Európai Bizottság által elismert ellenőrző szervek jegyzékében.
2011. december 6-án az Európai Bizottság nyilvánosságra hozta azt a hivatalos okmányt, mely tartalmazza azon ellenőrző szervek jegyzékét, melyek tevékenységüket az EU határain kívül fejtik ki, garantálják, hogy a szabadalmaztatott termék megfelel a biotermesztés és feldolgozás szabványainak, az értékesíthető az Európai Unió határain belül.
Több mint 70 szabadalmaztató szervezet kérte felvételét ebbe a jegyzékbe. A két évig tartó beható vizsgálódás eredményei alapján mindössze 30 felelt meg az elvárásoknak. Az Ukrajna területén működő 16 szerv közül kettő került be nemzetközi jegyzékbe. Ennek a jegyzéknek a közlése fontos szerepet játszik és módosítja a termék export folyamatát az Európai Unió tagállamaiba. Az új rendszernek megfelelően a szabadalmaztatott termék külön importengedély nélkül exportálható az Európai Unió tagállamaiba. Az Organic Standard olyan ellenőrző szerv, melyet elismer az Európai Bizottság. Az általa szabadalmaztatott termék forgalmazható az európai piacon, maga a szabadalmaztató szerv pedig az Európai Bizottság felügyelete alatt áll.
Az Organic Standard megkapta az új regisztrációs számot UA-BIO-108, amit feltüntetnek a termék márkázásakor. (Részletes információ a www.organicstandard.com.ua honlapon)
Forrás: karpatinfo.net