Az ukrán konyha egyik hagyományos salátája, melynek megannyi változata ismert, de bármelynél elengedhetetlen hozzávaló a cékla. Ezt az ételt leggyakrabban télidényben készítik, mivel ilyenkor van szezonja a savanyúságnak, és a többi hozzávaló is megtalálható minden háztartásban, illetve könnyen beszerezhető.
A rasszolnyik a borscs és a szoljánka után talán a legismertebb szláv levesek közé tartozik. A középkor óta elterjedt étel, melynek megannyi változata ismert, de minden változatában elengedhetetlen hozzávalója a kovászos uborka és annak leve.
Elkészítése egyszerű, és ha épp nem tudunk mit főzni vacsorára, vagy nyakunkba szakad egy-két váratlan vendég, egy kiváló, olcsó megoldást kínál az alábbi recept.
A Közös Advent program keretében december 16-án, advent harmadik vasárnapján meggyújtották az öröm gyertyáját a beregszászi Kossuth téren.
Egyszerű tortarecept, mely megédesíti a mindennapokat. Akár egy vasárnap délelőtt is gyorsan elkészítheti bárki, különösebb cukrászati ismeretek nélkül.
A halászlét szinte minden családban, minden térségben kicsit másképpen készítik. Most egy bevált receptet osztunk meg olvasóinkkal, melynek elkészítése is egyszerű.
Ukrán nemzeti étel. Több variációja ismert, Kárpátalján a legnépszerűbb a sóskával készült zöld borscs.
A hacsapuri a grúz konyha egyik legismertebb étele, több fajtáját készítik, melyekben különféle töltelékeket tesznek, de az alaptészta nagyrészben ugyanaz, ha megvan a megfelelő tésztarecept, akkor már csak a fantáziánk szabhat határt a töltelékeknél. Nálunk legutóbb az adzsarszki hacsapuri készült, mely receptjét olvasóinkkal is megosztom.
Egyszerűen készül, mégis mutatós az a tortarecept, melyet most megosztok olvasóinkkal.
A hagyományos tejfölös, fokhagymás, sajtos lángos feltétet nálunk egy kicsit mindig megbolondítjuk, így a napokban az alábbi recept született.
End of content
End of content