Kárpátalja ma: malacsütés kemencében
A kemencében sült malac gasztronómiai különlegességnek számít.
A kemencében sült malac gasztronómiai különlegességnek számít.
A Kárpátalja anno rovatban már többször is jelent meg olyan kép, amelyen régiónk egyik-másik híres savanyúvízforrása, s a köré épült fürdő látható. Többek között Hársfalva, Frigyesfalva, Kékesfüred, a Rudolf-szálló is szerepelt a közzé tett fotókon.
Sorozatunkban többnyire olyan neves magyar szakemberekről írunk, akik a biológia, kémia, fizika területén jeleskedtek, korszerű gépek és azok alkatrészeinek megalkotásában játszottak kulcsfontosságú szerepet. Amiről eddig még nem esett szó, ez talán az építkezés. És igen, itt is volt mit felfedezni, hiszen az építőanyagok is koronként váltakoztak, fejlődtek. Mi tagadás, ebben is ott találjuk híres magyarjaink…
A Munkácsra látogató turisták többnyire az ősi várat, s annak tárlatait, illetve a Latorca partján álló kolostortemplomot keresik fel, vagy a város sétálóutcáján nézelődnek.
Harmadik évtizede működik Beregszászban a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola, amely fennállása óta több száz hallgatónak adott pedagógusi diplomát, s melynek köszönhetően Kárpátalja iskoláiba és óvodáiba megfelelően képzett tanárok, tanítók és óvodapedagógusok kerültek.
Ha nem is ősi mesterség, mindenképpen több száz éves hagyománya van a magyar kultúrkörben a csuhéfonásnak.
Hagyományaink ápolása és továbbadása fontos feladat. Az utóbbi időben ez a tevékenység jelentősen felértékelődött,hiszen ez által tudjuk értékeinket, kultúránkat kézzel fogható közelségbe hozni.
Ez a gyönyörű vízinövény Kárpátalján is honos növényfaj.
Jajgatástól és asszonyok sírásától volt hangos Beregszász 358 évvel ezelőtt, 1657. június 18-án. A füstölgő római katolikus templom romjai jelezték, hogy valami szörnyűséges dolog történt a városban.
Az ungvári botanikus kert, mely Ukrajna nemzeti jelentőségű tájművészeti alkotása, 1948. november 28-án alakult.
End of content
End of content