Ezekben az ételekben van a legkevesebb szénhidrát
A szénhidrátot nem lehet és nem is kell teljesen elhagyni, még a legvadabb diétában sem. Nem mindegy azonban, hogy mennyit és milyen forrásból viszel be belőle.
A szénhidrátbevitel csökkentése elősegítheti a fogyást, illetve javíthatja a vércukor- és a trigliceridértékeket. Aki tehát az alakja vagy az egészségi állapota miatt életmódváltásba kezd, annak érdekes lehet az alábbi összeállítás, mely sorra veszi az alacsony szénhidráttartalmú ételeket.
Sajt
A sajtok általában igen alacsony szénhidráttartalmúak, ugyanakkor gazdagok fehérjében, egészséges zsírokban és kalciumban.
Tojás
Egy nagyobb méretű tojásban 1 grammnál is kevesebb szénhidrát van, tehát gyakorlatilag nem kell számolni vele. Mindeközben viszont bővelkedik A-vitaminban, B12-vitaminban, szelénben és sok más tápanyagban is.
Halak és tengeri herkentyűk
Szénhidrátból keveset, fehérjéből és omega-3 zsírsavakból viszont sokat rejtenek a halak, különösen a lazac, a szardínia és a pisztráng.
Egy csészényi főtt spárga mindössze 7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez a mennyiség ráadásul a napi folsavszükséglet csaknem 70 százalékát, valamint a C-vitamin-igény 15 százalékát biztosítja.
Forrás: hazipatika.com