Egyre több külföldi sajt kerül az ukrán boltok polcaira
Ukrajnában megállt a sajtértékesítés növekedése, és jelentősen nőtt a sajttermékek importja – tudatta április 18-án a TSZN.
Emiatt háttérbe szorultak az ukrán sajttermelők.
Még az árcsökkentés sem menti meg az összes termelőt, mert a sajtimport jelentősen megnőtt. Az európai sajt olcsó, és egyre nehezebb vele versenybe szállnia az ukrán termelőknek.
Az idei év első három hónapja során 12%-kal nőtt a kemény, félkemény és különböző sajtok importja. Különösen jelentős mennyiségű kemény/félkemény sajt került behozatalra, amelyek a legnagyobb versenyt jelentik a hazai sajtkészítők számára.
A félkemény sajtok exportértékesítése az első negyedévben 11%-kal esett vissza az előző év azonos időszakához képest.