Veszélyes anyagot tartalmazó bébiétel került az ukrán boltok polcaira
Ochratoxin A-t mutattak ki egy Finnországból Ukrajnába importált bébiételben.
Az Állami Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Szolgálat Lemberg megyei osztályának tájékoztatása szerint a Gerber zöldség- és húspüréről van szó, mely 10 hónapos kortól fogyasztható.
A szakemberek megállapították, hogy a termékeket az ukrán piacra szánták. Az ellenőrzést követően úgy döntöttek, hogy az élelmiszert visszahívják és kivonják a forgalomból, majd megsemmisítik.
A mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő legveszélyesebb méreganyagok közé tartoznak. A főként gabonákban és gabonatermékekben, húskonzervekben, valamint friss és szárított gyümölcsökben előforduló ochratoxin A közegészségügyi kockázatát 2006-ban értékelte az EFSA, amely arra a következtetésre jutott, hogy a vesében felhalmozódhat, és patkányokon végzett nagy mennyiségű bevitel vesedaganatot okozott – írja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara honlapja.