Kárpátaljai a Magyar Népi Ízőrző Lovagrend sorában

Nyíregyházán a VI. Gasztro Csata és a Tirpák Népi Ínyencségek Fesztiválja szombati eseményei sorában új tagokat avatott a Magyar Népi Ízőrző Lovagrend, köztük a kárpátaljai Tarpai Józsefet, az Ukrán-Magyar Területfejlesztési Iroda igazgatóját.

Az alapítók szándéka szerint az egyesület a magyar népi gasztronómia különböző szakterületein tevékenykedő tagokat koordinálja és szakmai érdekképviseletüket látja el. Az egyesület óvja az egyetemes és a népi magyar vendéglátás értékeit, nemes hagyományait, a vendéglátás és a gasztronómia alkalmazott, tudományos, technikai és technológiai módszereinek továbbfejlesztését támogatja és elősegíti azok alkalmazását a mindennapok gyakorlatában.