Mérgező paprikát hoztak be Ukrajnába
A paprikákban túlzott koncentrációban találtak rovarirtó szereket.
A paprikákban túlzott koncentrációban találtak rovarirtó szereket.
A sütőben sült töltött paprika sokkal finomabb, mint főzve. Sütve lesz igazán zamatos, amikor az ízek összeérnek.
A kárpátaljai konyhákban előszeretettel használt fűszernövény a koronavírus miatt nehezebben forgalmazható.
Ebben a termesztési idényben egy, a számunkra újnak mondható kórokozó ütötte fel a fejét a hajtatólétesítményekben a paprika levelein: nyár közepén barnás foltok lepték el egyes termesztők növényállományát.
Az értékarányos eladás feltételeit – hogy a termés színben, formában, nagyságban, csomagolásban kívánatos legyen a vevő számára – a termesztett növény csak a kellő tápanyag-utánpótlással tudja teljesíteni, ami megfelelő agrotechnikával párosul.
A szabadföldi paprikatermesztéssel összefüggő aktuális teendőkről Őrhidi László nagydobronyi gazdálkodót, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük.
A gazdák a napokban ültetik ki a fóliaházakba a hajtatásos termesztéshez nevelt paprikapalántákat. Őrhidi László nagydobronyi gazdálkodót, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadóját ennek kapcsán kérdeztük az aktuális teendőkről.
A tél az összegzés és az új szezonra való felkészülés ideje. Az elmúlt termesztési időszak nem volt egyszerű.
Egy számunkra újnak mondható kórokozó ütötte fel a fejét hajtatásban ebben a termesztési idényben a paprika levelein: nyár közepén barnás foltok lepték el egyes termesztők növényállományát.
A modern paprikatermesztés hideghajtatásban ma már elképzelhetetlen támrendszer és metszés nélkül. E technológia fortélyairól, kárpátaljai sajátosságairól Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodót, a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük. (Folytatjuk előző számunkban megkezdett írásunkat.)
End of content
End of content