régi tárgy

Kamránk falán számos régi eszköz van felakasztva, melyeket csupán díszként tárolunk. A szó szoros értelmében nem díszek ezek már, hanem inkább egy letűnt kor emlékei. Ha munkám engedi, néha elidőzök egy-egy edény, eszköz előtt, és tűnődöm, vajon mire is használhatták egykor.

A kemencében való sütés alapfeltétele a megfelelő eszközök megléte. A kemencéhez három fontos dolog tartozik: a szénvonó, a pemete és a kemencelapát. A két előbbivel már sorozatunkban találkozhattak Olvasóink. Ezúttal pedig a kemencelapáttal foglalkozunk, hiszen ez a legfontosabb eszköz a sütés során.

Nagymamának volt egykor egy hatalmas kemencéje. Kislánykoromban számtalanszor rácsodálkoztam, hogyan tud ebben olyan finom kalácsokat készíteni. Nem beszélve a hozzá tartozó eszközökről!

Szénvonó, pemete és kemencelapát – mind olyan eszközök, melyek elengedhetetlenek voltak egykor a kemence használatához és a kenyér sütéséhez.

A hosszú téli esték beköszöntével nekem is több kedvem támad a konyhai munkához. Ilyenkor jól esik olyan ételeket, finomságokat készíteni, amit az egész család szeret. Nos, ilyen étel a többi között a lekváros derelye. Bevallom, ma már ritkábban kerül az asztalra, de egykor a család nagy kedvence volt. Édesanyám hatalmas tállal készített, és mindig elfogyott…

A paradicsom egy igen gyakran használt alapanyag a konyhákban. Számos ínycsiklandozó étel készülhet belőle. Természetesen egyáltalán nem mindegy, hogyan készítjük elő a paradicsomot a főzéshez.

A töltőtollakat, tintás tollakat rég elfeledtük, legtöbben pedig nem is emlékszünk ilyen íróeszközre. Pedig nem mindig volt golyóstoll vagy netalán billentyűzet…

Kislánykoromban volt egy érdekes játékom. Gomba alakú, fából készült dolog volt, amit édesanyám mindig a varródobozban tartott. Amikor tűért vagy cérnáért nyúlt, én a „gombát” vettem elő a dobozkából, s azzal foglalatoskodtam. Mint kiderült, ez volt édesanyám zoknistoppolója.

A fonal és textil megmunkálásának talán legbonyolultabb és legösszetettebb eszközéről, a szövőszékről írunk ma. Jómagam már kisgyerekkoromban kipróbáltam a működését. Idővel pedig megtanultam a szövés csínját-bínját.