Ételek, amik rendbe teszik a májunkat

A májunk az egyik legfontosabb szervünk, amely a méregtelenítésben és az emésztésben is fontos szerepet játszik. Az alábbi ételek fogyasztásával sokat tehetünk azért, hogy minél hatékonyabban működjön, és a lehető legegészségesebb legyen.

Víz
A megfelelő folyadékbevitel a máj működésének szempontjából is igen fontos, hiszen segít kimosni a szervezetből a toxinokat és a salakanyagokat. Ráadásul az egész szervezetünk éberebb, aktívabb és energikusabb olyankor, ha tökéletesen hidratáltak vagyunk.

Keresztes virágú zöldségek
Brokkoli, karfiol, bok choy, fodros kel- mind nagyon gazdagok flavonoidokban és karotinoidokban, és egyéb olyan anyagokban, melyek segítenek a májnak, hogy semlegesíthesse a szervezetbe került káros anyagokat. Ráadásul még az allergiaszezonban is jól jönnek, hiszen a tavasszal jelentkező kellemetlen allergiás tünetekkel is segíthetnek felvenni a versenyt.

Sötét színű leveles zöldek
Kel, kelbimbó, káposzta – sok bennük a kén, ami támogatja a máj méregtelenítési folyamatait, és segít a szabad gyökök illetve a káros vegyszerek kiiktatásában. A pitypang is jótékony hatású: a benne lévő taraxacin nevű összetevő stimulálja az emésztőszerveket illetve a zsírbontást, mivel serkenti az epe termelődését.

Tengeri zöldségek
Méregtelenítik a szervezetet, és megakadályozzák, hogy a testünkben felszívódjanak a nehézfémek – már csak emiatt is érdemes például rendszeresen algát fogyasztani.

Csírafélék
Tele vannak enzimekkel és fehérjékkel, amelyek jó hatással vannak testünk valamennyi funkciójára, és rendszeres fogyasztásuk a rákos megbetegedések kialakulását is segíthet megakadályozni.

Fokhagyma
A benne lévő allicin nagy mértékben támogatja a máj méregtelenítő folyamatait, emellett az ösztrogén egyensúlyát is segít fenntartani a szervezetben.

Alma és bogyós gyümölcsök
Ezekben a gyümölcsökben többféle flavonoid található, amely segít felvenni a harcot a szervezetben lévő gyulladásos folyamatokkal. Az alma héjában lévő pektin segít eltávolítani a testből a lerakódott méreganyagokat, a bogyós gyümölcsökben lévő antioxidánsok pedig megküzdenek a szabad gyökökkel és az oxidatív stresszel.