Name: Körözött zöldfűszerekkel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 40 dg tehéntúró; 1 db hagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor kapor; 1 fél csokor petrezselyemzöld; 2 db uborka; 2 dl tejföl; 1 ek majonéz; néhány száll menta (ízlés szerint, elhagyható); só, bors (ízlés szerint); 1 fél citrom leve

Nálunk a körözött a mindennapok elhagyhatatlan szendvicskrémje. Többféleképpen készítem a szezonális fűszerek, zöldségek hozzáadásával.

Körözött zöldfűszerekkel

Recept nyomtatása

Előkészítés 15

Összesen 15

Étkezés Előétel

Konyha Magyar

Adag 6 fő

Alapanyagok

40 dg tehéntúró
1 db hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
1 fél csokor petrezselyemzöld
2 db uborka
2 dl tejföl
1 ek majonéz
néhány száll menta ízlés szerint, elhagyható
só, bors ízlés szerint
1 fél citrom leve

Leírás

A túrót egy tálban villával jól összenyomkodjuk. Az uborkát, a hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk. Az uborkát lereszeljük. A fokhagymát kinyomjuk, a hagymát, a kaprot, petrezselyemzöldet, a mentát felaprítjuk. A túróhoz hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt és a felaprított, lereszelt zöldségeket, fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlét, és alaposan összekeverjük. Pirítósra vagy friss kenyérre kenve tálaljuk.

Megjegyzések

Készítette: Tóth Tünde