Pékek versenye a szolgáltatóipari szaklíceumban
A közelmúltban megyei versenyen bizonyíthatták tudásukat a Beregszászi Szolgáltatóipari Szaklíceum legjobb pék szakirányos diákjai.
Az összukrajnai szakmai verseny második fordulóját a beregszászi szaklíceum korszerű bázisán tartották meg. Az elméleti és gyakorlati részből álló megmérettetésen összesen 8 diák vett részt. A gyakorlati rész ünnepélyes megnyitóján a jelenlévőket Muszka Mária, a Beregszászi Szolgáltatóipari Szaklíceum igazgatója, a szervező bizottság elnöke köszöntötte, majd bemutatta a zsűri tagjait. Az elkészült munkákat öttagú szekértő zsűri bírálta el Zelenyák Gabriella magánvállalkozó elnökletével.
A szakmai verseny szervező bizottságának titkáraként jelen volt Ljudmila Gorjacsova megyei módszerész. A diákokhoz intézett szavaiban röviden ismertette a versenyfeltételeket és a levezetés részleteit. A fiatal pékek a gyakorlati részben két feladatot hajtottak végre: először 10 zsömle elkészítésén fáradoztak, majd ajándékperec sütésével bizonyíthatták rátermettségüket.
A verseny megkezdése előtt Valentina Britvak zsűritag ismertette a baleset- és munkavédelmi előírásokat. Zelenyák Gabriella sikeres versenyzést kívánt a résztvevőknek, és felhívta a figyelmüket arra, hogy jókedvvel és szívvel-lélekkel végezzék munkájukat, mert az így készített ételnek sokkal jobb íze van.
A 4 órás gyakorlati verseny végén kiváló munkák születtek.
A zsűri döntése alapján a verseny harmadik helyezettje Lőrincz Katalin, második Turánszki Boglárka, míg az első Ivanna Vaskeba lett.
A rendezvényt támogatta Vitalij Antipov magánvállalkozó, a városi tanács képviselője, aki egykor szintén az intézmény diákja volt szakács szakirányon. A versenyzőket értékes konyhai felszerelésekkel jutalmazta.
Gratulálunk a győzteseknek!
Forrás: beregihirlap.uz.ua