“Aki Márton napján bort nem iszik, egész évben szomjazik”– tartja a mondás

A mai napon hivatalosan is kezdetét vette a Márton-napi újborfesztivál és libator, a Beregszászi Szent Vencel Borrend szervezésében.

Az ünnepélyes megnyitó a Borrend lovagjai felvonulásával kezdődött, a Beregszászi Kodály Zoltán Művészeti Iskola fúvószenekarának és mazsorettjeinek közreműködésével.
Egy Szent Mártonról szóló legendát keltett életre Erdei János, aki lóháton jelent meg Beregszász központjában.
A történet szerint Márton, még lovag korában, megszánt egy didergő koldust, de mivel élelemmel nem tudott segíteni rajta, így kardjával palástjából levágott egy darabot és neki adta, hogy legalább a hidegtől védve legyen.
Egy másik legenda Szent Mártonról azt mondja, hogy egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal.
A rendezvényt Beregszász polgármestere, Babják Zoltán, nyitotta meg. Köszönetet mondott a Szent Vencel Borrend tagjainak a szervezésért és a város vezetősége nevében arra buzdította őket, hogy folytassák ezt a szép és nemes hagyományt. Felszólalt Csizmadia Alexandra, külgazdasági attasé, Magyarország Beregszászi Konzulátusa részéről. Miután köszöntötte a jelenlévőket, tolmácsolta Szilágyi Mátyás főkonzul úr üdvözletét.
Nagy László, a Beregszászi Szent Vencel Borrend nagymestere röviden mesélt a borrend történetéről, a fesztiválról, mint hagyományról. Azután hálát adva a Gondviselőnek a jó időért, átadta a szót a felekezetek képviselőinek, akik megáldották az újbort és az alkalmat.
Az ünnepség további részében Jakab Sándor főpohárnok és Nagy László nagymester átadták a nyertes borokért járó díjakat és okleveleket.
A Márton napi Újborünnepnek sok éves tradíciója van a Beregvidéken, a hozzá kötődő programokkal pedig mára nagyszabású eseménnyé vált a bor- és libakedvelők körében.
A néphagyomány szerint a Márton-nap a negyven napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett. Ilyenkor a helyi vendéglátósok különleges Márton – napi menüvel várják az érdeklődőket. A libából készített ételek nagy választéka mellett a beregvidéki pincészetek újborkínálatából is válogathatnak a látogatók.
Mindig nagyon izgalmas ez az időszak, hiszen először kóstolhatók meg az év újborai. A friss vörös és fehérborok, rosék kerülnek a középpontba, amelyek méltó kísérői a libalakomáknak.
A jó ételeket és finom borokat fogyasztó vendégeket pedig a szabadtéri színpadon fellépő Beregszászi járás népi együttesei és zenekarai szórakoztatják.

Szimeonov Barbara
Kárpátalja.ma