Elkezdődött a paprikaszezon

Kárpátalja.ma Színes

Idén kétszeresére csökkent a kárpátaljai paprika ára – olvashatjuk a mukachevo.net hírportálon.

Nagydobrony – a kárpátaljai pirospaprika-termelés szíve. Gábor és Piroska termelők meséltek az Uzhinformnak, akiknek kertje minden szeptemberben tele van pirospaprikával.

Az árusítható őrölt paprika elkészítését rengeteg munka és tennivaló előzi meg, melyet már tavasszal elkezdenek. A kárpátaljai konyhákban előszeretettel használt fűszernövény a koronavírus miatt nehezebben forgalmazható és az ára is jelentősen csökkent.

– Korábban 1 kilogramm 150 hrivnya jövedelmet hozott, ma örülünk, ha 70 hrivnyáért el tudjuk adni – mesélte a házaspár.

 A nehézségek viszont az elkötelezett termelőket nem rettentik el, ugyanis fontos számukra a hagyományok megőrzése.

Kárpátalja.ma