Kárpátalja ma: egzotikus gombákat termesztenek Koncházán

Bár a shiitake gombák többnyire a keleti konyhához kötődnek, Ukrajnában is termesztik. Sőt, Ukrajna exportálja is ezt a terméket, több tonna ilyen gombát szállít külföldre – írja a pmg.ua hírportál szeptember 3-án.

Az ungvári járási Koncházán (Koncove) a Nature Green vállalat heti 6,5 tonna shiitake gombát állít elő. Az egzotikus gombák legnagyobb importőre Németország.

A shiitake gombát gesztenyefákban vagy tölgyfákban termesztik. Ez a második legfontosabb gomba az ipari méretekben termesztettek közül.

Kárpátalja.ma