Rekordáron a kávé Ukrajnában
A kávé ára az ukrán szupermarketekben és kávézókban már több, mint egy éve emelkedik – írja az UNIAN hírügynökség.
A szakértők úgy vélik, hogy az áremelkedés oka Ukrajnán kívül keresendő. Bohdan Duhnickij, az Agrárgazdasági Intézet vezető kutatója szavai szerint az országban 2022 elejétől figyelhető meg a kávé drágulása.
Ennek a tendenciának a fő oka a kávé világpiaci árának emelkedése a kedvezőtlen időjárási viszonyok és az alacsony termés miatt. Mivel hazánk teljes mértékben a termék behozatalától függ, a globális trendek közvetlenül érintik az ukrán élelmiszerpiacot – magyarázta a szakértő.
Az ukrán kávépiac számára további fájdalmas csapást jelentett a teljeskörű háború kitörése, amelynek következtében a logisztikai láncok megszakadtak, és megnőtt a szállítási költség.
Az Opendatabot cég adatai szerint 2023 végén Ukrajnában átlagosan 30 hrivnyába került egy csésze eszpresszó. Az áremelkedés leginkább 2022-ben volt megfigyelhető, amikor egy csésze kávé áltagos ára 20 hrivnyáról 28-ra növekedett.
„A kávé az olyan termékek közé tartozik, amelyek kibírják a hosszútávú szállítást és tárolást, így felhalmozódhat például a raktárakban. Ugyanakkor azon országok listája, ahol termesztik, meglehetősen korlátozott (Brazília, Kolumbia, Vietnám, Indonézia), így a termelés–szállítás rendszer esetleges meghibásodásai az egész piacot drasztikusan megváltoztatják” – vélte Duhnickij.