Az egekbe szökhet a csokoládé és a cukorka ára idén Ukrajnában
A kakaóbab világpiaci ára meghaladta a 10 000 dolláros tonnánkénti határt, ami újabb rekordot döntött. A piacot megrázta a legfontosabb nyugat-afrikai termelők gyenge termése, ami nemcsak magasabb árakhoz, hanem jelentős kakaóbabhiányhoz is vezetett.
A kakaótermékek magasabb költségei nemcsak a csokoládégyártók számára jelentenek rossz hírt, akik elveszítik a nyereséget, hanem a fogyasztóknak is, mivel a vállalatok kénytelenek lesznek árat emelni.
Olekszandr Baldinjuk, az Ukrkondprom Egyesület elnöke elmondta, hogy a három afrikai országban (Elefántcsontparton, Ghánában és Nigériában) a lokalizált kakaóbab termesztése évek óta hanyatlik: a fák elöregedtek, a terület nem nőtt, a terméshozamok csökkentek. Ezt az utóbbi időben tetézik a termesztés és a betakarítás szempontjából kedvezőtlen időjárási viszonyok, és a világ kakaóbabhiánnyal küzd. Az árak még nem állnak meg: ha az elmúlt évben 50%-kal nőttek, 2024 első három hónapjában csaknem megduplázódtak. Összehasonlításképpen: 2022 szeptemberében a kakaóbabot tonnánként 2,5 ezer dollárért lehetett megvásárolni, tavaly decemberben már 4 ezer dollárért, most pedig az ára meghaladta a 9 ezer dollárt.
Olekszandr Baldinjuk hozzátette, hogy a kakaóbab kínálata nem elegendő, vagyis ilyen áron is gond van a beszerzéssel. És ha tavaly 100 ezer tonna körül volt a hiány, akkor ez most már 300-400 ezer tonna.
Ma a világ legnagyobb kakaógyárai a babhiány miatt a bezárás küszöbén állnak. Amint arról a Reuters március közepén beszámolt, az elefántcsontparti és ghánai nagy afrikai kakaócégek csökkentették vagy akár le is állították a feldolgozást, mert nem engedhetik meg maguknak a kakaóbab vásárlását. Így a csokoládéárak valószínűleg hamarosan az egekbe szöknek szerte a világon.
Az emelkedő árak megzavarták a globális kakaókereskedelem hagyományos mechanizmusát, amelyben a gazdák a babot helyi kereskedőknek adják el, akik aztán feldolgozóknak vagy nagykereskedőknek adják el. A kereskedők most nem hajlandók előre egyeztetett áron szállítani a babot, és magasabb áron adják el. Ugyanakkor a nagykereskedők hajlandók magas áron vásárolni, hogy teljesíthessék kötelezettségeiket a csokoládégyárakkal szemben, aminek következtében a helyi feldolgozóknak egyszerűen nincs elegendő kakaóbabjuk.
Az agronews.ua nyomán.