Bogrács-index: 1,8%-kal drágult az élelmiszer Kárpátalján
A Bogrács-index mutatói szerint Kárpátalján az elmúlt hónap alatt 1,8%-kal emelkedett az élelmiszerek ára – derült ki a Kárpátaljai Közvélemény-kutató Központ statisztikájából.
A kárpátaljai kutatás szerint
2025 júniusában egy öttagú családnak 790 hrivnyát kellett költenie arra, ha bográcsot szerettek volna készíteni. Júliusban ez az ár 15 hrivnyával emelkedett, így ebben a hónapban egy öttagú család 805 hrivnyát fizetne.
Az index kiszámításához a termékek piaci átlagárát vették.
A Bogrács-indexről
A Bogrács-index egy kárpátaljai kutatás, amelyet a Kárpátaljai Közvélemény-kutató Központ hívott életre. A megyében népszerű ételről nevezték el. Mivel Kárpátalján ez az egyik legelterjedtebb étel, így a kutatók azáltal mérik a megyében történő havi gazdasági változásokat, hogy mennyibe kerül elkészíteni.
Azért is ez az egyik legpontosabb mérés megyénkben, mivel a bográcshoz szükségesek a legalapvetőbb élelmiszerek: liszt, hús, zöldség, víz és fűszerek. A bográcsot a megye mindegyik pontján ismerik, a hozzávalók pedig a kárpátaljai konyha alapélelmiszereiből áll.
