Kárpátalja anno: savanyúvíz-fürdő Ungváron
Völgyi József kiadásában jelent meg a XX. század elején az a képeslap, amelyen az ungvári savanyúvíz-fürdő látható. Kárpátalja bővelkedik a savanyúvíz forrásokban, a helyiek évszázadok óta használják a természet eme gyógyító hatású kincsét. De mi is az a savanyúvíz?
„Ha megkóstoljuk tsipős ize van, majd mint a` savanyutska bornak: a` honnan köznévvel Savanyu vagy Bor vizeknek is neveztetnek, sőt az erősebb bor vizekről, a kik azt először bőven iszszák, mintegy meg részegedni-is láttatnak” – írja a székely származású Mátyás István 1766-ban megjelent Diaetetika című művében.
A szakirodalom ettől egyszerűbben fogalmaz: „Szénsav tartalmánál fogva a nyelvre sajátos, csípős hatást gyakorló forrásvíz.”
A savanyúvizet Erdélyben borvíznek hívják, ami arra utal, hogy a savanykás víz íze a boréhoz hasonló, a Felvidéken pedig ugyanezt a vizet csevicének nevezik.
Marosi Anita
Kárpátalja.ma