Mesterségem címere

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: szervező- és nevelőtanár

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: szervező- és nevelőtanár

Kárpátalján a rendszerváltást követően az 1990-es évektől az egyházak szabadabban tevékenykedhettek. Az addig bezárt templomok megnyíltak, engedélyezték a hittanórákat az iskolákban, a hívek megtorlás nélkül gyakorolhatták hitüket. Azonban mindez nem ment zökkenőmentesen, hiszen negyvenévnyi elnyomás után kellett talpra állniuk a keresztény közösségeknek, s visszatérni a második világháború előtti gazdag egyházi élethez, amelyhez hozzátartozott az egyházi…

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: sütemény- és tortakészítő

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: sütemény- és tortakészítő

Mi, magyarok, bizton állítom, hogy a cukrásztudomány élén járunk a világban. Az évszázadok alatt olyan mestereink bizonyították ezt, mint a dobostortát megálmodó Dobos C. József, a macskanyelvet meghonosító és a zserbószeletet kitaláló, svájci származású budapesti cukrász, Gerbeaud Emil vagy a cukrász Oscar-díjas és Guinness-rekorder Kopcsik Lajos. S akkor még nem beszéltünk azokról a süteményekről és…

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: szakácsnő

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: szakácsnő

Amennyiben összeadnánk az étkezéssel töltött perceink számát, kiderülne, hogy életünk során több évet töltünk el a terített asztal mellett (egy felmérés szerint 70 év alatt közel négy évet). A magyar nyelvben több tucat étellel, étkezéssel kapcsolatos közmondás, szólás található. Egy-egy ismert személyiség még nevét is adta néhány ételünkhöz, ennek köszönhetően van a magyar konyhában Rákóczi-túrós,…

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: építész

Kárpátaljáról jöttem, mesterségem címere: építész

Az épület olyan, mint egy zenemű, meg kell tervezni. Minden a „zeneszerzőn” múlik, a kivitelezés már csak technika kérdése – vallja Szarvas Péter ungvári építész. A lokálpatrióta egész élete az Ung-parti városhoz kötődik: ott él és alkot. Építészetről, városvédelemről, tervezésről beszélgettünk.

End of content

End of content